Uma colher de sopa de flores e água quente: em cinco minutos a xícara está pronta. A camomila tem sabor suave, levemente adocicado e floral, e costuma agradar até quem diz que não gosta de chá.
Preparada só com água, a infusão de camomila tem cerca de 1 kcal em cada 100 g de chá pronto e não tem cafeína (USDA FoodData Central, item 174156). É uma opção para quem quer uma bebida quente sem açúcar e sem estimulantes no fim do dia.
A camomila é usada há muito tempo em chás, e há pesquisas sobre vários usos. Segundo o NCCIH, órgão de saúde do governo dos Estados Unidos, esses estudos ainda não trazem evidência confiável suficiente para recomendar a camomila para qualquer condição de saúde. O mesmo órgão considera o consumo provavelmente seguro nas quantidades comuns em chás.
Para quem toma uma xícara por dia, o pacote de 100 g dura semanas. Ela também está no Kit Ritual do Sono, com melissa, passiflora e capim cidreira.
Pote bem fechado, em local seco, fresco e longe da luz, para preservar o aroma. A validade está no rótulo.
Pessoas alérgicas a plantas da mesma família, como crisântemo, margarida e ambrósia, podem ter alergia à camomila. Quem usa medicamentos, principalmente anticoagulantes, deve conversar com o médico antes de consumir com frequência (NCCIH). ALÉRGICOS: PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHAS, MACADÂMIA, NOZES, PISTACHE, AVEIA, CEVADA, SOJA E GERGELIM. CONTÉM GLÚTEN. Imagem ilustrativa. Conteúdo informativo, que não substitui a orientação de nutricionista ou médico.
