Psyllium é a casca fina que envolve a semente de uma planta chamada Plantago, moída em flocos leves. Em contato com água, forma um gel grosso em poucos minutos, e é por isso que aparece tanto em pães sem glúten.
O psyllium é quase todo fibra, a maior parte dela solúvel, que absorve muita água e forma gel. A composição exata do lote está na tabela nutricional do rótulo. Por absorver tanto líquido, deve ser consumido sempre com bastante água.
O psyllium é estudado em quantidades e formas específicas, muitas vezes em produtos padronizados. Ainda estamos conferindo os trabalhos originais e, por enquanto, falamos só da composição e do uso.
Comece com pouca quantidade e beba bastante água ao longo do dia. Quem usa medicamentos deve tomar o psyllium em horário diferente e consultar um profissional de saúde. O pacote de 100 g rende muitas porções.
Guarde em pote bem fechado, em local seco, fresco e longe da luz. A validade está no rótulo.
Consuma com bastante água. ALÉRGICOS: PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHAS, MACADÂMIA, NOZES, PISTACHE, AVEIA, CEVADA, SOJA E GERGELIM. CONTÉM GLÚTEN. Imagem ilustrativa. Conteúdo informativo, que não substitui a orientação de nutricionista ou médico.
